美中美食文化協會以激發文化共鳴、促進餐飲經貿合作為使命，致力於為優質品牌開拓海外市場所需。未來我們將專注於文化傳播、專業探討、教育傳承及社會服務，策劃多樣化的美食品鑑、烹飪技巧研修、高端行業對話、青年名廚聯誼與在地公益項目，將中華傳統味覺精髓帶入美國民眾視野，深植美食情誼。